Bolo de banana com canela e açúcar

Este bolo é uma delícia!

Alterei um pouco a receita. Ao invés de colocar farinha de trigo, coloquei farelo de aveia na mesma medida. E 2 xícaras de açúcar são suficientes.

Demorou mais tempo pra ficar pronto no forno, cerca de 50 minutos, e ficou bem escuro. Fica mais compacto e super macio. Deixa no ar um aroma maravilhoso de banana e canela…

A receita original também é uma delícia, fica um bolo bem fofinho.

Bolo de chocolate com 1 ovo, só!

Ele fica um pouco menor, porque a receita é reduzida, tem a textura macia, mas não é tão levinho e fofinho. Contudo, quando se tem apenas 1 ovo e os demais ingredientes e deseja-se comer bolo… rs. Fica muito bom, ainda mais com a cobertura de brigadeiro, pra quem gosta.

Adaptei esta receita acrescentando algumas colheres de achocolatado. E ao invés de 3, 2 xícaras de farinha de trigo são suficientes.

A cobertura fiz com 1 lata de leite condensado e algumas colheres de achocolatado até a mistura ficar bem escura. Levei ao fogo e mexi até angrossar um pouquinho e pronto.

 🙂